金太郎飴みたいな？ラトビアのキャンディ

美味しくて可愛い、小粒なラトビアのキャンディの紹介です。

-----------------------------------

色んなところで見かけるこのキャンディ。
お土産屋さんはもちろん、スーパーにも、市場にも。 フレーバーごとのパックと、ミックスがあります。好きな味をひたすら食べるも良し、色んな味を楽しむのもまた良し。

フレーバーによってデザインが違います！
ビルベリー、クランベリー、ストロベリー、ラズベリー、チェリー、ミント…ウェブサイトによると、今のところ18種あるみたいです。

不揃いな大きさ。かなりばらつきがあるのですが、その秘密が先日ご紹介したお洒落料理雑誌、Pie galda!に特集記事として載っていました。

Jelgavaという街にある工場では、このキャンディを100％手作業で作っているそうです。溶かした飴を職人が伸ばし、成型し、カットも全て人の手で行っている様子が写真で載っていました。
だから不揃いな飴ちゃん達だったんですね！

ラトビア神道の文様バージョンもお土産屋さんに置いてあります。

私が特に好きなのはビルベリー。でも、ミックスで買って”どれにしようかな”と選ぶのはもっと好きです。それぞれしっかりフルーツの味がして美味しいですよ♡


Karameļu Darbnīca

Rūpniecības iela 1A, Jelgava, LV-3007

サイトも充実していて楽しめるので、ぜひ☆

--------------------------------


↓↓↓ランキング参加中☆クリックお願いします↓↓↓

にほんブログ村